Enterokokların Sayı
Enterokok mikroorqanizmi ümumiyyətlə bağırsaqda tapılan bir bakteriya növüdür. Sağlam insanlarda və ya normal miqdarda enterokok bakteriyaları sağlamlıq problemi yaratmır. Ancaq bədənin digər hissələrinə yayılarsa, həyati təhlükəsi olan infeksiyalara səbəb ola bilər. Digər sağlamlıq problemləri olan və ya xəstəxana şəraitində olan insanların infeksiyaya yoluxma riski daha yüksəkdir.İndiyə qədər müəyyən edilmiş iyirmiyə yaxın enterokok bakteriyası var. Ancaq bunlardan yalnız ikisi insanlarda yaygındır: enterococcus faecalis və enterococcus faecium. Hər iki bakteriya növü qida və su mikrobioloqları tərəfindən ətraflı öyrənilir. Bunlardan enterococcus faecalis insanlarda yoluxma hallarının təxminən 80 faizindən məsuldur. Bakteriyalar yaralara, qana və ya sidiyə daxil olduqda, insanlarda infeksiyaya səbəb olurlar. İmmuniteti zəif olan insanlar xüsusilə risk altındadır. Məsələn, xəstəlik və ya əməliyyat nəticəsində immunitetin zəifləməsi, xərçəngdən müalicə olunmaq, dializdə olmaq, orqan transplantasiyasını gözləmək, HİV və ya QİÇS-ə məruz qalmaq riski artırır.
Qida məhsullarında enterokokların (enterokokların) olması qidaların birbaşa nəcislə çirklənməsi demək deyil. Yuxarıda təsvir edilən iki bakteriya növü həm insanların və heyvanların həzm sistemlərində, həm də təbiətdə geniş yayılmışdır. Buna görə də, bu iki bakteriya növünün olması salmonella və listeria kimi digər patogenlərin mövcud olacağı anlamına gəlmir. Digər tərəfdən, suda analiz tədqiqatlarında çox sayda enterokok aşkar edilərsə, bu, nəcislə çirklənmənin göstəricisi kimi qəbul edilir.