Користење Анализа на вода

Водата што се користи дома, во училиштата и особено во прехранбените објекти треба да биде хемиски, физички и микробиолошки погодна. Конкретно, состојбата на водата што се користи за чистење и производство на храна е ситуација која може да влијае на здравјето на луѓето. Во рамките на „Регулативата за човечка потрошувачка на вода“, се наведени анализите што треба да се направат на употребните води и соодветните вредности за анализа.

Генерално, хемиските, физичките и микробиолошките анализи извршени во домашната вода може да се наведат на следниов начин:

Процедури за земање примероци:
Земање примероци за микробиолошка анализа - TS EN ISO 19458
Земање примероци од реки и потоци - TS ISO 5667-6
Земање примероци од природни и вештачки езера - ISO 5667-4

Хемиска анализа:
Алуминиум (Al), антимон (Sb), арсен (As), бакар (Cu), бариум (Ba), жива (Hg), цинк (Zn), сребро (Ag), кадмиум (Cd), кобалт (Co), Определување на хром (Cr), олово (Pb), манган (Mn), молибден (Mo), никел (Ni), селен (Se), ванадиум (V) - SM 3030 E - EPA 200,8 бор (B), железо ( Fe) ), фосфор (P), калај (Sn), калциум (Ca), литиум (Li), магнезиум (Mg), калиум (K), натриум (Na), стронциум (Sr) Определување - SM 3030 E - TS EN ISO 17294 1-2
Определување на амониум - TS 7159
Определување на нитрит/нитрит азот - SM 4500-NO2- B
Определување на нитрат/нитрат азот - SM 4500-NO2- B
Определување на алкалност - SM 2320 Б
Определување на слободен хлор - TS 5489 EN ISO 7393-1
Определување на хлорид - TS 4164 ISO 9297
Определување на вкупен хлор - TS 5489 EN ISO 7393-1
Одредување на соленост - SM 2520 B
Одредување на масло и маснотии - SM 5520 B
Определување на хлорид - SM 4500-Cl-B
Определување на флуорид - SM 4500-FB - SM 4500-FD
Определување на сулфат - SM 4500 SO42- E
Определување на вкупна цврстина - SM 2340 C
Определување на цврстина - SM 2340 B

Физичка анализа:
Одредување на pH - SM 4500 H+ B
Определување на спроводливост - TS 9748 EN 27888
Определување заматеност - SM 2130 B
Определување на температурата - SM 2550 B
Определување боја - SM 2120 C
Определување на пропустливост на светлина - EPA 841-B-97-003

Микробиолошка анализа:
Број на ешерихија коли - TS EN ISO 9308-1
Број на колиформни бактерии - TS EN ISO 9308-1
Salmonella spp. Детекција - TS EN ISO 19250
Попис на Pseudomonas aeruginosa - ISO 16266
Clostridium perfringens Census - Регулатива за вода наменета за човечка потрошувачка Анекс-3, Директива 98/83 ЕЗ
Броење на фекални ентерококи - TS EN ISO 7899-2
Број на колонии - TS EN ISO 6222
Попис на Легионела - ISO 11731
Определување на бактериски ендотоксин - Европска фармакопија 2.6.14