Prueba de dioxina

¿Qué es la dioxina? ¿Cuáles son los peligros de las dioxinas? ¿Qué alimentos se analizan para la dioxina?

Las dioxinas son cancerígenas y causan una alta contaminación ambiental. Tiene muchos efectos negativos en la salud humana. Relación de contaminantes orgánicos persistentes Las dioxinas son un subproducto no deseado de muchos procesos industriales.

Las dioxinas se analizan especialmente en alimentos que puedan verse afectados por la contaminación ambiental y en alimentos obtenidos de animales que puedan consumir piensos que contengan dioxinas. Los huevos, la carne roja, la carne blanca, los productos lácteos, la carne de pescado obtenida de animales que consumen alimentos que contienen dioxinas se encuentran entre los alimentos analizados.

La prueba de dioxina está limitada en los alimentos según el “Comunicado del Codex alimentario turco sobre criterios de métodos de muestreo, preparación de muestras y análisis para el control oficial del nivel de dioxinas, bifenilos policlorados similares a las dioxinas y bifenilos policlorados no similares a las dioxinas en ciertos alimentos. ”.

Por esta razón, la prueba de dioxinas ha ganado importancia con el aumento de la contaminación ambiental. Con el análisis de dioxinas se garantiza que los alimentos seguros lleguen al consumidor. La "prueba de dioxina" es uno de los parámetros de prueba realizados en el laboratorio de análisis de alimentos acreditado y autorizado de Nanolab.