ნარჩენების ანალიზი

პესტიციდების (პესტიციდების) მოხმარება ჩვენს ქვეყანაში თანდათან იზრდება, როგორც აქტიური ნივთიერებების, ასევე პრეპარატების სახით. მიუხედავად იმისა, რომ ჯერ კიდევ დაბალ დონეზეა განვითარებულ ქვეყნებთან შედარებით, რეგიონი, სადაც პესტიციდები ყველაზე ინტენსიურად გამოიყენება, არის ხმელთაშუა ზღვის და ეგეოსის რეგიონები, სადაც ინტენსიურია სათბურის კულტივირება. პესტიციდების მთლიანი მოხმარების ორი მესამედი სწორედ ამ რეგიონებშია. გამოყენებული ამ პესტიციდების მახასიათებლების გათვალისწინებით, მათი უმრავლესობა რისკებს შეიცავს ადამიანისა და გარემოს ჯანმრთელობის თვალსაზრისით.

პესტიციდები არის ქიმიური ნივთიერებები ან ნივთიერებების ნარევები, რომლებიც გამოიყენება ამ ცოცხალი არსებების მოსაგერიებლად, რათა თავიდან აიცილონ, გაანადგურონ ან შემცირდეს ცოცხალი არსებების ზემოქმედება, რომლებიც აზიანებენ ადამიანებს, მცენარეებს ან ცხოველებს. პესტიციდები მოიცავს სადეზინფექციო საშუალებებს, ფუნგიციდებს, ინსექტიციდებს და თევზის სატყუარას, რომლებიც გამოიყენება ყოველდღიურად. იგი ასევე შეიცავს ზოგიერთ ქიმიურ ნივთიერებას, რომელიც გამოიყენება ორგანიზმების წინააღმდეგ, რომლებიც აზიანებენ სოფლის მეურნეობის პროდუქტებს. მაშინ როცა გამოყენებული პესტიციდების მხოლოდ ხუთი პროცენტი აღწევს სამიზნე ორგანიზმამდე, მათი 95 პროცენტი აღწევს ნიადაგსა და ბუნებრივ ეკოსისტემებს. ამგვარად ისინი ადამიანების წინაშე ჩნდებიან როგორც ქიმიური დამაბინძურებლები.

ნარჩენების ანალიზის ფარგლებში ტარდება მრავალი განსხვავებული ანალიზი. რამდენიმე მათგანი შეიძლება ჩამოვთვალოთ შემდეგნაირად:

• მელამინის განსაზღვრა
• PAH-ების განსაზღვრა (ბენზო (A) პირენ კრიცენი, ბენზო (B) ფტორანტინი, ბენზო (A) ანტრაცენი)
• პესტიციდების განსაზღვრა
• ნარჩენების განსაზღვრა ახალ ხილში, ბოსტნეულსა და მსგავს პროდუქტებში მაღალი წყლის შემცველობით
• ყავასა და ყავის მარცვლებში ნარჩენების განსაზღვრა
• რძის პროდუქტებში ნარჩენების განსაზღვრა
• ნარჩენების განსაზღვრა პროდუქტებში მაღალი სახამებლის და/ან პროტეინის და დაბალი წყლისა და ზეთის შემცველობით