საერთო ინდიკატორის პოლიქლორირებული ბიფენილების ანალიზი (PCB)

პოლიქლორირებული ბიფენილები (PCB), ორგანული ქლორის ქლორის ორიდან ათ ატომით, კლასიფიცირდება როგორც მდგრადი ორგანული დამაბინძურებლები. მდგრადი ორგანული დამაბინძურებლები არის ქიმიკატების ჯგუფი, რომლებიც მდგრადია გარემოში და ბიოაკუმულირდება ცოცხალ სისტემებში.

PCB-ები მდგრადია გარემოში და ბიოაკუმულირდება კვების ჯაჭვში. ცხოველებზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ PCB-ებს შეუძლიათ კიბოს გამოწვევა. ამ მიზეზით, მთლიანი ინდიკატორის პოლიქლორირებული ბიფენილების (PCB) ანალიზი ფართოდ ხორციელდება საკვებში.

საკვები მრავალი წლის განმავლობაში მოიხსენიება, როგორც PCB-ების ზემოქმედების მაჩვენებელი. ჩვეულებრივ მოხმარებულ საკვებში PCB-ის ამჟამინდელი დონის ანალიზი ხორციელდება მომხმარებლის ჯანმრთელობის დასაცავად. ზოგიერთი საკვები, რომლისთვისაც შესაძლებელია ინდიკატორის პოლიქლორირებული ბიფენილის (PCB) საერთო ანალიზის ჩატარება, შეიძლება ჩამოვთვალოთ შემდეგნაირად:
• ძროხის სტეიკი,
• კარაქი,
• დაკონსერვებული ტუნა,
• ყველი ,
• კვერცხი,
• კარტოფილი ფრი,
• შემწვარი ქათამი,
• დაფქული ხორცი,
• ჰამბურგერი,
• ნაყინი,
• ღვიძლი (ძროხის და ქათმის ხორცი),
• მარგარინი,
• რძე,
• პიცა,
• ფრინველი,
• ორაგული,
• ძეხვი ,
• კრევეტები,
• დაჭრილი ლორი,
• მცენარეული ზეთი (სოიოს ზეთი)

პროდუქტებში პოლიქლორირებული ბიფენილების (PCB) საერთო ინდიკატორის ანალიზისთვის, გთხოვთ დაუკავშირდით ნანოლაბის საკვების ანალიზის ლაბორატორიას.