ГМО талдауы

Өсімдіктердің генетикалық ерекшеліктерін зертханалық жағдайда өзгертуге болады. Гендік инженерия деп аталатын ғылыми зерттеулермен өсімдіктің ДНҚ-сы басқа көзден арнайы генді тасымалдау арқылы өзгертіледі және осылайша өсімдік қалаған ерекшелікке жеткізіледі. Мысалы, соя өсімдігінің гендерін өзгерту арқылы арамшөптерге төзімді ген сояның ДНҚ-сына берілді, осылайша оны әртүрлі бұталарға, арамшөптерге және қажетсіз өсімдіктерге төзімді етті. Осылайша, соя өсіру кезінде сояның дамуына әсер ететін арамшөптермен күрес жеңілдей түсті.

Жалпы, өсімдіктерге мұндай генетикалық араласулар бір белгіні тасымалдау арқылы емес, белгілі бір гендік тізбекті тасымалдау арқылы жүзеге асырылады. Бұл тізбек стартер генінен, терминация генінен және маркер генінен тұрады. Генетикалық өзгерістердің түрі мен мөлшерін анықтау үшін егжей-тегжейлі зерттеулер қажет.

Өсімдіктердегі гендік модификациялар фермерлерге немесе агрохимиялық өндірушілерге көптеген артықшылықтар береді. Арамшөптер мен арамшөптерге төзімділікті қамтамасыз ету арқылы генетикалық түрлендірілген соя, жүгері, рапс және мақта өндіріледі. Басқа генетикалық түрлендірілген өсімдік түрлеріне күріш, папайя, картоп, қант қызылшасы және зығыр тұқымдары жатады.

Бүгінде АҚШ пен Еуропалық Одақ елдерінде рұқсат етілген ГМО-ға ғана рұқсат етілген. ГМО өнімдерін нарыққа шығаратын адамдар алдымен мемлекеттік органдардан рұқсат алуы керек.

ГМО талдауларын тек күшті инфрақұрылымы бар зертханаларда және молекулярлық биологтардың сарапшылары жүргізеді. Дегенмен құны жоғары емес. ГМО емес өнімдерге тұтынушылардың сұраныстарын қанағаттандыру мақсатында талдаулар жүргізіледі.

Жалпы ГМО талдауында екі негізгі әдіс қолданылады:

• ИФА әдісі бойынша ГМО-спецификалық ақуызды скрининг
• Молекулярлық биология әдістері

Екінші әдіс жиі қолданылады. ELISA әдісі ақуыздың тек бір түрін ұстайтындықтан, тиімді скрининг үшін бірнеше талдау қажет. Молекулалық биология әдістері ГМО бар-жоғы туралы дәлірек нәтиже береді.

ГМО өнімдерінің адам ағзасына тигізетін зияны толық анықталмаған. Алайда, жануарларға жүргізілген тәжірибелерде ГМО өнімдері органдарды зақымдайтыны, ас қорыту және иммундық жүйені нашарлататыны, қартаюды тездететіні және бедеулікке әкелетіні анықталды. Сондай-ақ оны денеден оңай шығару мүмкін емес және ұзақ мерзімді зиян келтіруі мүмкін деп саналады.