Clostridium Perfringens саны
Clostridium perfringens - көптеген қоршаған орта көздерінде және адам мен жануарлардың ішектерінде кездесетін спора түзетін грам оң бактерия. Бұл бактерия әдетте шикі етте, сорпада, сиыр етінде, құс етінде, кептірілген немесе алдын ала пісірілген тағамда кездеседі. Бұл Clostridium perfringens инфекцияларының жалпы көздері. Clostridium perfringens оттегі аз немесе мүлдем жоқ ортада жақсы өседі және өте жылдам көбейеді. Бұл бактерияның кейбір штамдары ішекте ауру тудыратын токсин шығарады.Clostridium perfringens - әлемдегі ең көп таралған тағамдық аурулардың бірі. Сондықтан, тек Америка Құрама Штаттарында жыл сайын шамамен бір миллионға жуық тағамдық аурулар орын алады. Clostridium perfringens инфекциясы, әдетте, тағамды көп мөлшерде дайындап, қызмет ету алдында ұзақ уақыт жылы ұстағанда пайда болады. Аурулар әдетте ауруханаларда, мектеп асханаларында, түрмелерде, қарттар үйінде және сол сияқты адамдар көп жиналатын орындарда және тамақ пен сусындармен байланысты іс-шараларда болады.
Әрбір адам Clostridium perfringens тудыратын тағамдық улануға бейім. Жастар мен егде жастағы адамдар жұқтыру қаупіне көбірек ұшырайды.
Жетілдірілген зертханаларда clostridium perfringens тағамдық улану нәжістегі бактериялық токсиннің түрін анықтау немесе нәжістегі бактериялардың санын анықтау үшін сынақтармен диагноз қойылады.
Clostridium perfringens саны осы бактерия түріне арналған агар селективті, құю пластина әдісі, содан кейін биохимиялық сәйкестендіру әдістерін қолданатын культура әдісімен анықталады.
