Сүрлемдік жемдерде микотоксинді анықтау

Микотоксиндер мал азығында маңызды қауіп болып табылады. Микотоксиннің түзілуі немесе ластануы жемшөптерде, егін жинауға дейінгі және жинаудан кейінгі сақтау және азықтандыру процестерінде байқалады. Бұл жағдай ластанған жеммен қоректенетін жануарлар мен осы жануарлардан алынған өнімдерді тұтынатын адамдар үшін қауіпті. Микотоксиннің жоғары дозаларының әсері улануға және тіпті өлімге әкелуі мүмкін.

Жемде микотоксиндердің болуы;
• Азықтың тағамдық құндылығының төмендеуіне әкеледі.
• Азықтың органолептикалық сапасының төмендеуіне әкеледі.
• Өндіріс шығындарын тудырады.
• Жануарлардың денсаулығына кері әсер етеді.
• Олар мал өнімдерінде микотоксин қалдықтарын тудырады.

Сүрлемдеу әдісімен жемдерде микотоксин түзілуін болдырмау үшін қосымша химиялық қоспалардың немесе микробтық егулердің мөлшерін азайтуға болады. Дегенмен, микотоксинді талдауды сүрлемдік жемдерде де жасау керек. Микотоксинді талдау азық-түлік қауіпсіздігін, әсіресе жануарлардың денсаулығын қамтамасыз ету үшін маңызды.

Сүрлемдегі жемдерден микотоксинді анықтау үшін Nanolab тағамдық талдау зертханасына хабарласуға болады.