Determinação de Aditivos
Os aditivos alimentares são utilizados para diferentes fins na indústria alimentar:
| Adoçantes | Corantes | Protetores |
| antioxidantes | Ácidos/Reguladores de acidez | Agentes antiaglomerantes |
| Agentes antiespumantes | agentes de volume | Emulsificantes |
| sais emulsionantes | Endurecedores | intensificadores de sabor |
| formadores de espuma | Gelificantes | Clareadores |
| Umidificadores | Amidos modificados | Gases de embalagem |
| propulsores | Fluffs | conectores de metal |
| estabilizadores | Espessantes | Ingredientes de processamento de farinha |
Os aditivos permitidos para uso em alimentos e suas quantidades de uso são especificados com seus limites no escopo do "Regulamento de Aditivos Alimentares".
Como Nanolab Laboratories Group, realizamos processos de "Análise de aditivos alimentares" em muitas partes da Turquia, de acordo com os regulamentos e normas legais relevantes.
Análises Realizadas no Âmbito de Determinação de Aditivos- Análise de BHT (E321)
- Análise de BHA (E320)
- Análise TBHQ (E319)
- Análise de dodecil galato (E312)
- Análise de Octyl Gallate (E311)
- Análise de galato de propil (E310)
- Detecção de Corante e Determinação da Quantidade de Corante Sintético
- Determinação de Glucoronolactona
- Determinação de Inositol
- Determinação de Taurina
- Determinação de Carboximetilcelulose (CMC)
- Determinação de Dióxido de Carbono (CO 2 )
- Determinação de Dióxido de Enxofre (SO 2 )
- Determinação de melamina
- Determinação de Glutamato Monossódico (MSG)
- Determinação de Natamicina
- Determinação de p-hidroxibenzoatos
- Determinação de Metabissulfito de Sódio
- Determinação de ácido sórbico e ácido benzóico
- Determinação de Corantes do Sudão
- Determinação de Adoçantes Artificiais
- Determinação de Sucralose (E955)
- Determinação de Aspartame (E951)
- Determinação de sacarina (E954)
- Determinação de Acesulfame-K (E950)
