Анализ органических продуктов питания
Органическое сельское хозяйство стало требовательным рынком с сегодняшним здоровым питанием и экологической осведомленностью. Органические продукты - это высококачественные и сертифицированные продукты, не содержащие посторонних веществ, загрязняющих веществ и остатков.
Производство органических продуктов питания, как правило, осуществляется из фруктов и овощей, мяса, сельскохозяйственных продуктов.
При производстве органических продуктов необходимо соблюдать следующие правила:
- Территория, на которой будут производиться органические продукты, не должна обрабатываться запрещенными продуктами (сельскохозяйственными пестицидами и т. Д.) В течение как минимум 3 лет.
- Следует принять меры против риска загрязнения производственной зоны.
- Может использоваться в производственном процессе; Такие вещества, как продукты питания, корма, добавки, удобрения, не могут содержать ГМО.
- Использование невозобновляемых ресурсов должно быть сведено к минимуму.
- Животных, используемых в производстве экологически чистого мяса, обязательно следует кормить органическими кормами. Он не должен быть генетически модифицирован.
Производство органических продуктов питания стараются держать под контролем в рамках Положения о принципах и применении органического сельского хозяйства, подготовленного на основании Закона об органическом сельском хозяйстве № 5262 от 1/12/2004.
Перед получением сертификата органического сельского хозяйства продукты могут пройти определенные тесты.
Анализ, выполненный в рамках анализа органических продуктов питания
- Скрининг ГМО
- Анализ ввода
- Определение видов мясных продуктов
- Анализ пестицидов
- Определение антибиотиков и гормонов
- Определение добавок