添加剂的测定
食品添加剂在食品工业中有不同的用途:
甜味剂 | 着色剂 | 保护者 |
抗氧化剂 | 酸/酸度调节剂 | 抗结块剂 |
消泡剂 | 填充剂 | 乳化剂 |
乳化盐 | 硬化剂 | 增味剂 |
泡沫形成剂 | 凝胶剂 | 增白剂 |
加湿器 | 改性淀粉 | 包装气体 |
推进剂 | 绒毛 | 金属连接器 |
稳定剂 | 增稠剂 | 面粉加工原料 |
食品中允许使用的添加剂及其用量在《食品添加剂条例》的范围内予以规定。
作为 Nanolab 实验室集团,我们根据相关的法律法规和标准在土耳其的许多地方进行“食品添加剂分析”过程。
在添加剂测定范围内进行的分析- BHT (E321) 分析
- BHA (E320) 分析
- TBHQ (E319) 分析
- 没食子酸十二烷基酯 (E312) 分析
- 没食子酸辛酯 (E311) 分析
- 没食子酸丙酯 (E310) 分析
- 染料检测与合成染料量的测定
- 葡萄糖酸内酯的测定
- 肌醇的测定
- 牛磺酸的测定
- 羧甲基纤维素 (CMC) 的测定
- 二氧化碳 (CO 2 ) 的测定
- 二氧化硫 (SO 2 ) 的测定
- 三聚氰胺的测定
- 谷氨酸钠 (MSG) 的测定
- 游霉素的测定
- 对羟基苯甲酸酯的测定
- 焦亚硫酸钠的测定
- 山梨酸和苯甲酸的测定
- 苏丹染料的测定
- 人造甜味剂的测定
- 三氯蔗糖的测定(E955)
- 阿斯巴甜的测定 (E951)
- 糖精的测定 (E954)
- 乙酰磺胺酸钾 (E950) 的测定