添加剂的测定

添加剂的测定

食品添加剂在食品工业中有不同的用途:

甜味剂着色剂保护者
抗氧化剂酸/酸度调节剂抗结块剂
消泡剂填充剂乳化剂
乳化盐硬化剂增味剂
泡沫形成剂凝胶剂增白剂
加湿器改性淀粉包装气体
推进剂绒毛金属连接器
稳定剂增稠剂面粉加工原料


食品中允许使用的添加剂及其用量在《食品添加剂条例》的范围内予以规定。

作为 Nanolab 实验室集团,我们根据相关的法律法规和标准在土耳其的许多地方进行“食品添加剂分析”过程。

在添加剂测定范围内进行的分析
  • BHT (E321) 分析
  • BHA (E320) 分析
  • TBHQ (E319) 分析
  • 没食子酸十二烷基酯 (E312) 分析
  • 没食子酸辛酯 (E311) 分析
  • 没食子酸丙酯 (E310) 分析
  • 染料检测与合成染料量的测定
  • 葡萄糖酸内酯的测定
  • 肌醇的测定
  • 牛磺酸的测定
  • 羧甲基纤维素 (CMC) 的测定
  • 二氧化碳 (CO 2 ) 的测定
  • 二氧化硫 (SO 2 ) 的测定
  • 三聚氰胺的测定
  • 谷氨酸钠 (MSG) 的测定
  • 游霉素的测定
  • 对羟基苯甲酸酯的测定
  • 焦亚硫酸钠的测定
  • 山梨酸和苯甲酸的测定
  • 苏丹染料的测定
  • 人造甜味剂的测定
  • 三氯蔗糖的测定(E955)
  • 阿斯巴甜的测定 (E951)
  • 糖精的测定 (E954)
  • 乙酰磺胺酸钾 (E950) 的测定




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