使用水の分析
家庭、学校、特に食品工場で使用される水は、化学的、物理的、微生物学的に適したものでなければなりません。特に、洗浄や食品製造に使用される水の状態は、人の健康に影響を与えかねない状況です。 「人間の消費を意図した水規制」の範囲内で、使用水に対して実行される分析と適切な分析値が指定されています。一般に、生活用水で行われる化学的、物理的、および微生物学的分析は、次のようにリストできます。
サンプリング手順:
微生物学的分析のためのサンプリング - TS EN ISO 19458
河川および小川からのサンプリング - TS ISO 5667-6
自然湖と人工湖からのサンプリング - ISO 5667-4
化学分析:
アルミニウム(Al)、アンチモン(Sb)、ヒ素(As)、銅(Cu)、バリウム(Ba)、水銀(Hg)、亜鉛(Zn)、銀(Ag)、カドミウム(Cd)、コバルト(Co)、クロム (Cr)、鉛 (Pb)、マンガン (Mn)、モリブデン (Mo)、ニッケル (Ni)、セレン (Se)、バナジウム (V) の測定 - SM 3030 E - EPA 200.8 ホウ素 (B)、鉄 ( Fe) )、リン (P)、スズ (Sn)、カルシウム (Ca)、リチウム (Li)、マグネシウム (Mg)、カリウム (K)、ナトリウム (Na)、ストロンチウム (Sr) の測定 - SM 3030 E - TS EN ISO 17294 1-2
アンモニウムの測定 - TS 7159
亜硝酸塩/亜硝酸態窒素の測定 - SM 4500-NO2- B
硝酸塩/硝酸態窒素の測定 - SM 4500-NO2- B
アルカリ度の測定 - SM 2320 B
遊離塩素の測定 - TS 5489 EN ISO 7393-1
塩化物の測定 - TS 4164 ISO 9297
全塩素の測定 - TS 5489 EN ISO 7393-1
塩分測定 - SM 2520 B
オイルとグリースの測定 - SM 5520 B
塩化物の測定 - SM 4500-Cl⁻B
フッ化物測定 - SM 4500-FB - SM 4500-FD
硫酸塩の測定 - SM 4500 SO42- E
全硬度の測定 - SM 2340 C
硬度の測定 - SM 2340 B
物理分析:
pH測定 - SM 4500 H+ B
導電率の測定 - TS 9748 EN 27888
濁度測定 - SM 2130 B
温度測定 - SM 2550 B
色判定 - SM 2120 C
光透過率の測定 - EPA 841-B-97-003
微生物学的分析:
大腸菌カウント - TS EN ISO 9308-1
大腸菌群数 - TS EN ISO 9308-1
サルモネラ菌検出 - TS EN ISO 19250
緑膿菌の国勢調査 - ISO 16266
Clostridium perfringens Census - 人間が消費することを意図した水に関する規制 Annex-3、指令 98/83 EC
糞便腸球菌のカウント - TS EN ISO 7899-2
コロニー数 - TS EN ISO 6222
レジオネラ国勢調査 - ISO 11731
細菌性エンドトキシンの測定 - 欧州薬局方 2.6.14