サイレージ飼料中のマイコトキシンの検出
マイコトキシンは動物飼料における重要なリスクです。マイコトキシンの形成または汚染は、飼料、収穫前および収穫後の保管および給餌プロセスで見られることがあります。この状況は、汚染された飼料を与えられている動物や、これらの動物から得られた製品を摂取する人々にとって危険です。高用量のマイコトキシンにさらされると、中毒を引き起こし、場合によっては死亡する可能性があります。飼料中のカビ毒の存在;
• 飼料の栄養価の低下を引き起こします。
• 飼料の官能品質の低下を引き起こします。
• 生産ロスが発生します。
• 動物の健康に悪影響を及ぼします。
• 動物性食品にマイコトキシンが残留する原因となります。
サイレージ法を使用すると、余分な化学添加物や微生物接種剤の量を減らして、飼料中のマイコトキシンの生成を防ぐことができます。ただし、マイコトキシン分析はサイレージ飼料でも行う必要があります。マイコトキシン分析は、食品の安全性、特に動物の健康を確保するために重要です。
サイレージ飼料中のマイコトキシン検出については、Nanolab Food Analysis Laboratory にお問い合わせください。
