Анализ алкогольных напитков
С увеличением потребления алкогольных напитков растут и цены на алкоголь, что приводит к нелегальному производству алкоголя. При незаконном производстве алкоголя возможны отравления алкоголем, серьезные проблемы со здоровьем и смертельные случаи из-за поддельного алкоголя.Процессы анализа и тестирования алкогольных напитков важны для предотвращения производства поддельного алкоголя. Различные тесты алкогольных напитков могут быть перечислены следующим образом:
- Органолептический анализ алкогольных напитков
- Визуальная оценка алкогольных напитков
- Оценка запаха алкогольных напитков
- Определение плотности алкогольных напитков
- Определение содержания алкоголя в алкогольных напитках
- Определение неискусственного пенообразования вина в пиве, кислотной кислотности в вине
Вы можете обратиться в Лабораторию анализа пищевых продуктов Нанолаб для анализа алкогольных напитков.