Анализ поверхностно-активных веществ
Поверхностно-активные вещества — это активные вещества, используемые для снижения поверхностного натяжения жидкости. Поверхностно-активные вещества представляют собой органические соединения, содержащие гидрофобные и гидрофильные группы. Таким образом, молекулы обеспечивают взаимодействие как с водой, так и с маслами.Примеры часто используемых поверхностно-активных веществ:
• Стеарат натрия
• 4-(5-додецил)бензолсульфонат
• Докузат (диоктилсульфосукцинат натрия)
• фосфаты алкиловых эфиров
• Бензалкаония хлорид (БАК)
• Перфтороктансульфонат (ПФОС)
Поверхностно-активные вещества бывают 4 различных типов. Поверхностно-активные вещества используются в различных продуктах в зависимости от их типа.
- Неионогенные поверхностно-активные вещества: полироли, чистящие средства, ароматизаторы и даже некоторые пищевые продукты.
- Анионные поверхностно-активные вещества: моющие средства для стирки и мытья посуды, зубная паста, шампунь, мыло для тела и другие средства для ванн.
- Катионные поверхностно-активные вещества: противомикробные и противогрибковые продукты.
- Амфотерные поверхностно-активные вещества: используются в красках и изделиях из латекса, чтобы помочь им быстрее высохнуть или коагулировать.
Тесты поверхностно-активных веществ проводятся для многих продуктов в аккредитованных и авторизованных лабораториях.
