Dioksin testi

Dioksin nima? Dioksinning xavfi qanday? Qaysi ovqatlar dioksin uchun tekshiriladi?

Dioksinlar kanserogendir va atrof-muhitning yuqori ifloslanishiga olib keladi. Bu inson salomatligiga juda ko'p salbiy ta'sir ko'rsatadi. Doimiy organik ifloslantiruvchi moddalar nisbati dioksinlar ko'plab sanoat jarayonlarining kiruvchi qo'shimcha mahsulotidir.

Dioksinlar, ayniqsa, atrof-muhit ifloslanishidan ta'sirlanishi mumkin bo'lgan oziq-ovqatlarda va dioksinli ozuqalarni iste'mol qilishi mumkin bo'lgan hayvonlardan olingan oziq-ovqatlarda tahlil qilinadi. Tuxum, qizil go'sht, oq go'sht, sut mahsulotlari, dioksinli ozuqalarni iste'mol qiladigan hayvonlardan olingan baliq go'shti tahlil qilingan oziq-ovqatlar qatoriga kiradi.

Dioksin testi oziq-ovqat mahsulotlarida cheklangan "Turkiya oziq-ovqat kodeksining tegishli "Namuna olish, namuna tayyorlash va tahlil qilish usuli mezonlari to'g'risida"gi bayonotiga asosan dioksinlar, dioksinga o'xshash polixlorlangan bifenillar va dioksinga o'xshash bo'lmagan poliklorlangan bifenillar darajasini rasmiy nazorat qilish mezonlari. ”.

Shu sababli, dioksin testi atrof-muhit ifloslanishining ortishi bilan ahamiyat kasb etdi. Dioksin tahlili bilan xavfsiz oziq-ovqat iste'molchiga etib borishi kafolatlanadi. "Dioksin testi" akkreditatsiyalangan va vakolatli Nanolab oziq-ovqat tahlil laboratoriyasida o'tkaziladigan sinov parametrlaridan biridir.