Mikrobiologiya Testlari
Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash muddati va iste'mol xavfsizligi kabi masalalarda eng muhim omil ularning mikrobiologik yukidir. Mikroblarning o'sishi oziq-ovqat mahsulotida ishlab chiqarish, saqlash va tashish kabi jarayonlarda atrof-muhit sharoitlarining ta'siri bilan ko'rish mumkin.
Ushbu holatning oldini olish uchun pasterizatsiya va sterilizatsiya kabi ko'plab usullar qo'llaniladi. Mikrobiologik testlar oziq-ovqat iste'molga mos keladimi yoki issiqlik bilan ishlov berish etarlimi yoki yo'qligini aniqlashda juda muhimdir.
Nanolab Laboratories Group sifatida Turkiyaning ko'plab joylarida tegishli huquqiy qoidalar va standartlarga muvofiq "Mikrobiologik test" protseduralarini amalga oshiramiz.
Mikrobiologiya testlari doirasida amalga oshirilgan tahlillar- Aerobik koloniyalar soni
- Anaerob koloniyalar soni
- Bacillus Cereus soni
- Clostridium Perfingens soni
- Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp.) ni qidiring.
- Enterobacteriaceae ro'yxati
- Enterokokklar soni
- Escherchia coli ni qidirish
- Issiqlikka chidamli Campylobacter spp. Qidirilmoqda
- Koagulaza musbat stafilokokklarni hisoblash
- Sut kislotasi bakteriyalari soni
- Listeria spp. Qidirilmoqda Qidirilmoqda
- Xamirturush va mog'or soni
- Maxsus mikroorganizmlar soni
- Stafilokokk enterotoksinini aniqlash
- Sulfitni kamaytiruvchi anaerob bakteriyalarni hisoblash
- Vibrio spp. (Vibrio parahaemolyticus va Vibrio cholerae)
- Arqon sporti soni
