Sifat Testlari
Iste'mol qilinadigan oziq-ovqatning ozuqaviy qiymati va sifati uni iste'molga taklif qilishdan oldin aniqlanishi kerak. Turli sinov va tahlillardan o‘tib, mahsulot sifatini aniqlash o‘sha mahsulotdan xomashyo sifatida foydalanishni aniqlashda ham, uni sotishda ham muhim masala hisoblanadi.
Nanolab Laboratories Group sifatida Turkiyaning ko'plab joylarida tegishli huquqiy me'yorlar va standartlarga muvofiq "Oziq-ovqatda sifat sinovlari" protseduralarini amalga oshiramiz.
Sifat testlari doirasida amalga oshirilgan tahlillar- Spirtli ichimliklarni % hajm bo'yicha aniqlash
- Etil spirtini aniqlash
- Metil spirtini aniqlash
- Kislotalikni aniqlash
- Glyutenni aniqlash
- Vodorod periksni aniqlash
- Xlorid kislotada erimaydigan kulni aniqlash
- Yod miqdorini aniqlash
- Kofeinni aniqlash
- Xloridni aniqlash
- Kollagen va gidroksiprolinni aniqlash (biriktiruvchi to'qimalarni aniqlash)
- Nitrat va nitritlarni aniqlash
- Metall va boshqa elementlarni aniqlash
- Peroksid qiymatini aniqlash
- pH ni aniqlash
- Reyxert-Meysl sonini aniqlash
- Namlik va uchuvchi moddalarni aniqlash
- Sovun miqdorini aniqlash
- Sovunlanish sonini aniqlash
- Erkin yog 'kislotasini va kislota qiymatining sonini aniqlash
- Erituvchi qoldiqlarini aniqlash
- Sterol tarkibi va tarkibini aniqlash
- Sterol, eritrodiol, uvaolning tarkibi va miqdorini aniqlash
- Suv faolligini aniqlash
- Suvda eruvchan qattiq moddalarni aniqlash (Brix)
- Sulfatlangan kulni aniqlash
- Sut bo'lmagan yog'larni qidirish
- Umumiy shakar, invert shakar, saxaroza miqdorini aniqlash
- Uchuvchi bo'lmagan efir ekstraktini aniqlash
- Efir moyini aniqlash
- UV ning maxsus yutilish qiymatini aniqlash
