اختبار أنواع اللحوم
تعتبر اللحوم ومنتجاتها من أكثر الأطعمة تقليدًا وغشًا ، خاصة بسبب سعرها. غالبًا ما لا تعكس منتجات اللحوم التي نراها على أرفف السوق ما هو مدون على الملصق. من أجل منع هذا الموقف ، يجب تحديد الأنواع على المنتجات.
من أجل تقليل التكلفة ، يمكن الكشف عن المنتجات المغشوشة من خلال تحديد نوع اللحوم. يتم منع خداع المستهلك من خلال الكشف عن لحم الخنزير أو لحوم الدواجن أو لحوم الحيوانات المختلفة مثل الحصان والحمير في منتج اللحوم.
بصفتنا مجموعة مختبرات نانولاب ، فإننا ننفذ إجراءات اختبار "تحديد النوع في اللحوم" في أجزاء كثيرة من تركيا وفقًا للوائح والمعايير القانونية ذات الصلة.
البحث عن الحمض النووي في اللحوم
- بحث عن دنا الخنازير
- بحث الحمض النووي للدجاج
- البحث عن حمض نووي مفرد
- بحث DNA البقري
- بحث DNA الأسماك
- بحث DNA الحصان
- تحديد الأنواع (البحث عن لحوم الدواجن)
