اختبار العناصر الغذائية
تحتوي الأطعمة التي نستهلكها في حياتنا اليومية على عناصر غذائية. المغذيات هي مواد يجب تناولها بانتظام حتى يؤدي الجسم وظائفه الأساسية. يتم تناولها في الغالب من الطعام لأنه لا يمكن أن ينتجها جسم الإنسان.
هناك 6 أنواع من العناصر الغذائية التي تمكن الجسم من الحفاظ على صحته والقيام بوظائفه.
- الكربوهيدرات
- زيوت
- فيتامينات
- بروتينات
- معادن
- الذي - التي
بصفتنا مجموعة مختبرات نانولاب ، فإننا نجري إجراءات اختبار "تحديد العناصر الغذائية" في أجزاء كثيرة من تركيا وفقًا للوائح والمعايير القانونية ذات الصلة.
تحليل يتم إجراؤه لتحديد العناصر الغذائية
- حساب قيم الكربوهيدرات والطاقة بواسطة طريقة أتواتر
- تحديد إجمالي الألياف الغذائية
- تحديد مقدار الكوليسترول
- مقدار الرماد
- تحديد المعادن
- تحديد النشا
- تحديد الأحماض العضوية
- تحديد البروتين
- تحديد الايزومرات الدهنية المتحولة
- تحديد الملح
- تحديد الأحماض الدهنية
- تحليل الفيتامينات
