اختبار الأحياء الدقيقة
العامل الأكثر أهمية في أمور مثل العمر الافتراضي للأغذية وسلامة استهلاكها هو حملها الميكروبيولوجي. يمكن رؤية نمو الميكروبات في مادة غذائية مع تأثير الظروف البيئية في عمليات مثل الإنتاج والتخزين والنقل.
لمنع هذا الموقف ، يتم استخدام العديد من الطرق مثل البسترة والتعقيم. تعتبر الاختبارات الميكروبيولوجية مهمة جدًا في تحديد ما إذا كان الطعام مناسبًا للاستهلاك أو ما إذا كانت المعالجة الحرارية كافية.
بصفتنا مجموعة مختبرات نانولاب ، فإننا نجري إجراءات "الاختبار الميكروبيولوجي" في أجزاء كثيرة من تركيا وفقًا للوائح والمعايير القانونية ذات الصلة.
التحليل الذي تم إجراؤه في نطاق اختبارات الأحياء الدقيقة
- عدد المستعمرات الهوائية
- عدد المستعمرات اللاهوائية
- Bacillus Cereus Count
- عدد كلوستريديوم بيرفينجنس
- ابحث عن Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp.)
- عدد البكتيريا المعوية
- عد المكورات المعوية
- بحث عن الإشريكية القولونية
- مقاومة للحرارة العطيفة النيابة. البحث
- حساب المكورات العنقودية الموجبة للتجلط
- عدد بكتيريا حمض اللاكتيك
- Listeria spp. البحث في البحث
- عدد الخميرة والعفن
- عدد الكائنات الحية الدقيقة المحدد
- الكشف عن المكورات العنقودية المعوية
- كبريتات تقليل عدد البكتيريا اللاهوائية
- Vibrio spp. (Vibrio parahaemolyticus و Vibrio cholerae) بحث
- عدد أبواغ الحبل
