Analyse van biologische voeding

Analyse van biologische voeding

Biologische landbouw is een veeleisende markt geworden met het huidige gezonde voedings- en milieubewustzijn. Biologische producten zijn hoogwaardige en gecertificeerde producten die geen vreemde stoffen, verontreinigende stoffen en residuen bevatten.

Biologische voedselproductie wordt over het algemeen uitgevoerd op groenten en fruit, vlees, landbouwproducten.

Enkele regels die moeten worden gevolgd bij de productie van biologische producten zijn als volgt:

- Het gebied waar biologische producten worden geproduceerd, mag gedurende minimaal 3 jaar niet zijn behandeld met producten die niet zijn toegestaan (landbouwbestrijdingsmiddelen, etc.).
- Er dienen maatregelen te worden genomen tegen het risico van besmetting in de productieruimte.
- Het kan worden gebruikt in het productieproces; Stoffen zoals voedsel, diervoeders, additieven, meststoffen kunnen geen GGO's bevatten.
- Het gebruik van niet-hernieuwbare hulpbronnen moet tot een minimum worden beperkt.
- Dieren die in de biologische vleesproductie worden gebruikt, moeten zeker biologisch voer krijgen. Het mag niet genetisch gemodificeerd zijn.

Er wordt geprobeerd de biologische voedselproductie onder controle te houden in het kader van de verordening betreffende de beginselen en uitvoering van de biologische landbouw, opgesteld op basis van de biologische landbouwwet nr. 5262 van 1/12/2004.

Producten kunnen bepaalde tests doorstaan voordat ze een certificaat voor biologische landbouw krijgen.