Kwaliteitstesten
De voedingswaarde en kwaliteit van een te consumeren levensmiddel moeten worden bepaald voordat het voor consumptie wordt aangeboden. Het bepalen van de kwaliteit van het product door middel van verschillende tests en analyses is een belangrijk punt, zowel voor de bepaling van het gebruik van dat product als grondstof als voor de verkoop ervan.
Als Nanolab Laboratories Group voeren we in veel delen van Turkije procedures voor "kwaliteitstesten in voedsel" uit in overeenstemming met de relevante wettelijke voorschriften en normen.
Analyses uitgevoerd in het kader van kwaliteitstests- Bepaling van alcohol per volume%
- Bepaling van ethylalcohol
- Bepaling van methylalcohol
- Zuurgraadbepaling
- Bepaling van gluten
- Bepaling van waterstofperoxide
- Bepaling van as die onoplosbaar is in zoutzuur
- Bepaling van het aantal jodium
- Cafeïne bepaling
- Bepaling van chloride
- Bepaling van collageen en hydroxyproline (bepaling van bindweefsel)
- Bepaling van nitraat en nitriet
- Bepaling van metalen en andere elementen
- Peroxidewaardebepaling
- pH-bepaling:
- Bepaling van het Reichert-Meissl-getal
- Bepaling van vocht en vluchtige stoffen
- Bepaling van het aantal stoffen in zeep
- Bepaling van het verzepingsgetal
- Bepaling van vrije vetzuren en aantal zuurwaarden
- Bepaling van oplosmiddelresidu
- Bepaling van het sterolgehalte en de samenstelling
- Bepaling van de samenstelling en hoeveelheid sterol, erythrodiol, Uvaol
- Bepaling van de wateractiviteit
- Bepaling van in water oplosbare vaste stoffen (Brix)
- Bepaling van gesulfateerde as
- Zoeken naar niet-melkvet vet
- Bepaling van totale suiker, invertsuiker, sucrose
- Bepaling van niet-vluchtig etherextract
- Bepaling van etherische olie
- Bepaling van de UV-specifieke absorptiewaarde:
