Honinganalyse
Honingrassen moeten tests en analyses doorstaan in overeenstemming met de kwaliteitscontrolevoorwaarden die zijn bepaald in het kader van het Turkse Voedselcodex Honingcommuniqué.
Honingvariëteiten; volgens de bron; Het is in drieën verdeeld als bloemenhoning, dennenhoning en secretoire honing. Honing is een van de meest nagebootste en vervalste voedingsproducten in ons land. Om deze fraude te voorkomen, is het noodzakelijk om laboratoriumtests te ondergaan.
Als Nanolab Laboratories Group voeren we "Honey Analysis"-procedures uit in veel delen van Turkije in overeenstemming met de relevante wettelijke voorschriften en normen.
Analyses uitgevoerd op honing- Bepaling van het diastasegetal
- Bepaling van hydroxymethylfurfural (HMF)
- Bepaling van suikercomponenten
- Bepaling van vocht (vocht) in honing
- Bepaling van enzymactiviteiten in honing
- Bepaling van in water onoplosbare stof
- Proline-analyse
- Bepaling van naftaleen
- Bepaling van antibiotica
- Bepaling van vrije zuurgraad in honing
- pH-bepaling:
