Bepaling van additieven
Levensmiddelenadditieven worden in de voedingsindustrie voor verschillende doeleinden gebruikt:
| Zoetstoffen | Kleurstoffen | beschermers |
| antioxidanten | Zuren/Zuurteregelaars | Antiklontermiddelen |
| Antischuimmiddelen | vulstoffen | emulgatoren |
| emulgerende zouten | verharders | smaakversterkers |
| schuimvormers | Gelifiers | Witmakers |
| Luchtbevochtigers | Gemodificeerd zetmeel | Verpakkingsgassen |
| drijfgassen | Pluizen | metalen connectoren |
| stabilisatoren | verdikkingsmiddelen | Ingrediënten voor meelverwerking |
De additieven die in voedingsmiddelen mogen worden gebruikt en hun gebruikshoeveelheden worden gespecificeerd met hun limieten in het kader van de "Voedseladditievenverordening".
Als Nanolab Laboratories Group voeren we in veel delen van Turkije "Food Additive Analysis"-processen uit in overeenstemming met de relevante wettelijke voorschriften en normen.
Analyses uitgevoerd in het kader van de bepaling van additieven- BHT (E321) Analyse
- BHA (E320)-analyse
- TBHQ (E319) Analyse
- Dodecylgallaat (E312) Analyse
- Octylgallaat (E311) Analyse
- Propylgallaat (E310) Analyse
- Kleurstofdetectie en bepaling van de hoeveelheid synthetische kleurstof
- Bepaling van glucoronolacton
- Bepaling van inositol
- Bepaling van taurine
- Bepaling van carboxymethylcellulose (CMC)
- Bepaling van kooldioxide (CO 2 )
- Bepaling van zwaveldioxide (SO 2 )
- Bepaling van melamine
- Bepaling van mononatriumglutamaat (MSG)
- Bepaling van Natamycine
- Bepaling van p-hydroxybenzoaten
- Bepaling van natriummetabisulfiet
- Bepaling van sorbinezuur en benzoëzuur
- Bepaling van Soedanese kleurstoffen
- Bepaling van kunstmatige zoetstoffen
- Bepaling van Sucralose (E955)
- Bepaling van aspartaam (E951)
- Bepaling van sacharine (E954)
- Bepaling van Acesulfaam-K (E950)
