Koude test

De koudetest wordt uitgevoerd om te bepalen of de olie in dierlijke en plantaardige oliën een neerslag vormt bij lage temperatuur. Bij de koude test wordt het oliemonster waargenomen nadat het snel is afgekoeld van 130°C tot 0°C. Interpretatie kan worden gemaakt op basis van het gevormde neerslag.

De troebeling van de oliën na de Coldd-test, die niet wordt uitgevoerd op de geëxtraheerde oliën, verwijst naar triacylglycerolen (TAG) of wasesters. Het is de afwezigheid van gewenste troebelheid aan het einde van de koude test.

Het wordt uitgevoerd in de stadia van het beheersen van de processen voor winterklaar maken en stearineverwijdering. In het algemeen het koude testproces; Het oliemonster dat door het filtreerpapier is gefiltreerd, wordt verwarmd tot 130°C en ondergedompeld in een ijswaterbad en gecontroleerd op het 6e en 24e uur.