Nagemaakte drankanalyse
Het grootste probleem van de laatste tijd zijn de gezondheidsproblemen veroorzaakt door nepdrankjes. De enige alcohol die wordt gebruikt bij de productie van sterke drank is "ethylalcohol". Ethylalcohol, ook wel ethanol genoemd, wordt zowel in ontsmettingsmiddelen als in alcoholische dranken gebruikt. Alcoholische dranken, ook wel nepdranken genoemd, zijn dranken die zijn geproduceerd met methylalcohol in plaats van ethylalcohol.Methylalcohol is zeer schadelijk voor de menselijke gezondheid en lijkt op ethylalcohol met zijn eigenschappen zoals structuur, kleur, geur en consistentie. Daarom is nepdrank op het eerste gezicht onbegrijpelijk. Met de analyse van alcoholische dranken kan worden vastgesteld of er sprake is van een nepdrank en of deze methylalcohol bevat. Methylalcohol wordt over het algemeen gebruikt in de chemische industrie. Consumptie van alcoholische dranken die methylalcohol bevatten, veroorzaakt veel gezondheidsproblemen, van blindheid tot overlijden.
Methylalcohol, dat wordt gebruikt bij de productie van producten zoals verfverdunner en antivries, heeft vanwege de lage kosten de voorkeur in alcoholische dranken. Een van de algemene analyses in alcoholische dranken is "Methyl Alcohol Analysis". Met methylalcoholanalyse wordt de menselijke gezondheid beschermd door te bepalen of alcoholische dranken methylalcohol bevatten of niet.