Analiza Suplementare e Ushqimit
Shtesa ushqimore ose shtesa ushqimore; Ato janë produkte që përmbajnë lëndë ushqyese si minerale, proteina, karbohidrate, fibra, acide yndyrore, aminoacide, kanë një konsum të caktuar ditor dhe përdoren për të mbështetur ushqimin normal. Suplementet ushqimore sigurisht që nuk zëvendësojnë ushqimin normal.
Ushqimet suplementare nuk përdoren për humbje peshe dhe trajtim. Ato nuk përdoren si zëvendësim për ilaçet. Të gjitha reklamat dhe promovimet që theksojnë vetitë kuruese dhe dobësuese të suplementeve ushqimore janë mashtruese. Produkte të tilla nuk janë rreptësisht të miratuara.
Çështja më e rëndësishme në përdorimin e shtesave ushqimore është të kontrolloni nëse produkti është i miratuar apo jo dhe të lexoni me kujdes informacionin e etiketës.
Disa nga suplementet ushqimore të miratuara janë:
Kalciumi | Vitamina D | Omega 3 |
Koriandër | vitaminë C | Magnezi |
St. John's Wort | vitaminë K | xhensen |
Hudhra | Xhenxhefil | Gjeth ulliri |
Fara liri | propolis | Kalciumi |
Fosfori | | |
Produktet mund të kalojnë disa teste përpara se të marrin një certifikatë të bujqësisë organike.
Analizat e kryera brenda fushës së analizës së ushqimit organik- Analiza e vitaminave A, D, E, K
- Analiza e vitaminave B1, B2, B3, B6, B7, B9
- ß-karoten, Analiza e vitaminës C
- Analiza e metaleve të rënda (merkur, kadmium, plumb, arsenik)
- Analiza e mineraleve (hekur, zink, bakër, mangan, kalcium, fosfor, selen, natrium)
- Analiza e Aktivitetit
- Analiza e Stabilitetit
- Analiza pa pesticide
- Analiza jo-OMGJ
- Analiza jo-OMGJ
- Analiza pa mykotoksina
- Duke kërkuar për mish derri
- Analiza ndijore organoleptike
- Analiza e ëmbëltuesit artificial (aspartame, acesulfame K, sakarinë)
- Analiza e aditivëve (Acidi benzoik, Kërkimi i ngjyrave)
- Analiza e energjisë nga karbohidratet