Analiza e ushqimit hallall
Koncepti i ushqimit hallall po bëhet i rëndësishëm si në vendin tonë ashtu edhe jashtë saj. Është e papranueshme që brenda kornizës së rregullave islame të përmbahen materiale haram, si mishi i derrit, veçanërisht për shkak të imitimit dhe falsifikimit të produkteve të mishit. ushqim hallall; Mund të përkufizohet si mish i kafshëve i therur në kuadrin e kushteve islame dhe të gjitha produktet e prodhuara në përputhje me Islamin.
Ekzistojnë disa kushte që një produkt të konsiderohet hallall. Hallall gjedhët dhe delet e thera, perimet, frutat dhe produktet, bimët jo dehëse mund të konsumohen hallall. Në mënyrë që konsumatorët të konsumojnë produktet me qetësi, bëhen shumë analiza të ushqimit hallall sipas produktit.
Si Nanolab Laboratories Group, ne kryejmë "Analizën e Ushqimit Hallall" në shumë pjesë të Turqisë në përputhje me rregulloret dhe standardet ligjore përkatëse.
Analizat e kryera brenda fushës së analizës së ushqimit hallall- Përcaktimi i Alkoolit Etil
- Kërkimi i ADN-së së derrit
- Në kërkim të ADN-së së Kalit
- Kërkimi i ADN-së së gomarit
- Ekzaminimi i OMGJ-ve
- Në kërkim të bojës artificiale
- Përcaktimi i karminës (E120)
- Përcaktimi i mono glutamatit të natriumit
- Kërkimi i pesticideve
- Në kërkim të xhelatinës
- Përcaktimi i acidit sorbik
- Përcaktimi i Acidit Benzoik
- Përcaktimi i Natamicinës
- Përcaktimi i aflatoksinës
- Përcaktimi i okratoksinës
