Testet e cilësisë
Vlera ushqyese dhe cilësia e një ushqimi që do të konsumohet duhet të përcaktohet përpara se të ofrohet për konsum. Përcaktimi i cilësisë së produktit duke kaluar nëpër teste dhe analiza të ndryshme është një çështje e rëndësishme si për përcaktimin e përdorimit të atij produkti si lëndë e parë ashtu edhe për shitjen e tij.
Si Nanolab Laboratories Group, ne kryejmë procedurat e "Testeve të cilësisë në ushqim" në shumë pjesë të Turqisë në përputhje me rregulloret dhe standardet ligjore përkatëse.
Analizat e kryera brenda fushës së testeve të cilësisë- Përcaktimi i alkoolit sipas vëllimit %
- Përcaktimi i Alkoolit Etil
- Përcaktimi i Alkoolit Metil
- Përcaktimi i aciditetit
- Përcaktimi i glutenit
- Përcaktimi i peroksidit të hidrogjenit
- Përcaktimi i hirit të pazgjidhshëm në acidin klorhidrik
- Përcaktimi i numërimit të jodit
- Përcaktimi i kafeinës
- Përcaktimi i klorurit
- Përcaktimi i kolagjenit dhe hidroksiprolinës (Përcaktimi i indit lidhës)
- Përcaktimi i nitratit dhe nitritit
- Përcaktimi i metaleve dhe elementëve të tjerë
- Përcaktimi i vlerës së peroksidit
- Përcaktimi i pH
- Përcaktimi i numrit Reichert-Meissl
- Përcaktimi i lagështisë dhe lëndës së paqëndrueshme
- Përcaktimi i sasisë së substancës së sapunit
- Përcaktimi i numrit të saponifikimit
- Përcaktimi i aciditetit yndyror të lirë dhe numri i vlerës së acidit
- Përcaktimi i mbetjeve të tretësit
- Përcaktimi i përmbajtjes dhe përbërjes së sterolit
- Përcaktimi i përbërjes dhe sasisë së sterolit, eritrodiolit, uvaolit
- Përcaktimi i Aktivitetit të Ujit
- Përcaktimi i lëndëve të ngurta të tretshme në ujë (Brix)
- Përcaktimi i hirit të sulfatuar
- Kërkimi i yndyrës së yndyrës jo qumështore
- Përcaktimi i sheqerit total, sheqerit invert, saharozës
- Përcaktimi i ekstraktit të Eterit jo të paqëndrueshëm
- Përcaktimi i vajit esencial
- Përcaktimi i vlerës së absorbimit specifik të UV
