اختبار الأعلاف
من أجل زيادة القيمة الغذائية للأعلاف وبهذه الطريقة للحصول على جودة أعلى والمزيد من المنتجات من الحيوانات ، يتم إضافة الإضافات إلى الأعلاف بالقيم المسموح بها. عن طريق الإضافات ، يتم التعبير عن الفيتامينات والهرمونات والمضادات الحيوية والمواد الضارة والسامة (أي غير المغذية) التي لها تأثيرات عالية على الرغم من وجودها في العلف بكميات صغيرة جدًا.الفيتامينات من بين المضافات. الفيتامينات متغيرة للغاية من حيث التنوع والكمية. لهذا السبب يصعب تحديد كمية الفيتامينات التي يجب استخدامها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تؤثر المنطقة التي يتم الحصول عليها فيها ، وتقنية الإنتاج المستخدمة وحتى ظروف التخزين على خصائص الفيتامينات في العلف. ومع ذلك ، يتم إجراء تقييم في ضوء المعلومات المتوفرة في التحليل.
مادة مضافة أخرى هي الهرمونات والمضادات الحيوية. توجد هذه المواد أيضًا في الأعلاف ذات الأصل النباتي. لا تتأثر الهرمونات والمضادات الحيوية كثيرًا بالعمليات أثناء معالجة العلف. لذلك ، قد لا تكون نتائج التحليل صحية للغاية.
يمكن أيضًا العثور على المواد الضارة والضارة والسامة في المواد المضافة. هذه هي في الغالب عيش الغراب السام ، والقلويدات ، ومركبات البروتين السامة ، والجليكوسيدات ، واللينيمارين في بذور الكتان ، والجوسيبول في بذور القطن وبعض الفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السموم الفطرية التي تتكاثر في العلف هي أيضًا مواد سامة مهمة تقلل من قيمة العلف.
أصدرت وزارة الأغذية والزراعة والثروة الحيوانية اللائحة الخاصة بمضافات الأعلاف المستخدمة في تغذية الحيوان في عام 2013. وتنظم هذه اللائحة مبادئ الموافقة على إضافات الأعلاف التي سيتم طرحها في السوق واستخدامها من أجل حماية الإنسان والحيوان على حد سواء. الصحة ، مع حماية مصالح البيئة والمنتجين والمستهلكين فيما يتعلق بمضافات الأعلاف. في الوقت نفسه ، تم تحديد قواعد التحكم في إضافات الأعلاف ووضع العلامات عليها مع اللائحة.