Analiza e mineraleve, vitaminave dhe përbërësve aktivë në suplementet ushqimore

Suplemente ushqimore; Janë produkte me dozë marrje ditore që përdoren për të plotësuar ushqimin me vitamina, minerale dhe substanca të ndryshme aktive. Suplementet ushqimore ndahen në tri kategori: suplemente ushqimore vitamino-minerale, me bazë bimore dhe shtazore

Testet e përmbajtjes dhe të përbërësve aktivë kryhen në suplementet ushqimore që nuk përdoren si barna, ushqime mbështetëse, dhe gjithashtu mund të përmbajë substanca specifike për flokët dhe lëkurën.

Vitaminat dhe mineralet që mund të gjenden në Suplementet Ushqimore janë si më poshtë:

1. Vitaminat
- Vitamina A (μg RE)
- Vitamina D (μg)
- Vitamina E (mg α-TE)
- Vitamina K (μg)
- Vitamina B1 (tiaminë) (mg)
- Vitamina B2 (riboflavin)(mg)
- Vitamina B3 (niacin) (mg NE)
- Vitamina B5 (acidi pantotenik) (mg)
- Vitamina B6 (piridoksinë) (mg)
- Vitamina B12 (kobalaminë) (μg)
- Vitamina C (mg)
- Acidi folik (μg)
- Biotina (μg)

2. Mineralet
- Kalcium (mg)
- Magnez (mg)
- Hekur (mg)
- Bakër (μg)
- Jod (μg)
- Zink (mg)
- Mangan (mg)
- Fosfor (mg)
- Kalium (mg)
- Selen (μg)
- Krom (μg)
- Molibden (μg)
- Fluor (mg)
- Klor (mg)
- Bor (mg)
- Silic (mg)
- Natriumi (mg)

3. Përbërësit aktivë
- EPA (Acidi Pentaenoik Eicosa)
- DHA (Acidi Heksaenoik Docosa)
- Kolagjeni
- Inositol
- Taurina
- Glukonolactone
- Acidet organike
- Acidet yndyrore
- Fibrat dietike
- Vajrat esenciale

Substancat e listuara më sipër përcaktohen brenda fushës së përmbajtjes dhe testeve të përbërësve aktivë në ushqime plotësuese. Mund të kontaktoni Laboratorin e Analizës së Ushqimit Nanolab për analizën e mineraleve, vitaminave dhe substancave aktive në suplementet ushqimore.