Detaj

Testimi i ushqimit OMGJ

Testimi i ushqimit OMGJ

Sot, ushqimet e prodhuara duke përdorur Organizma të Modifikuar Gjenetikisht (OMGJ) promovohen gjithnjë e më shumë si burimi ushqimor në botë. Është përcaktuar nga Komisioni i Bashkimit Evropian që ushqimet e marra duke përdorur OMGJ dhe që përmbajnë sasi të dallueshme të ADN-së ose proteinave duhet të etiketohen. Përcaktimi (analiza cilësore) dhe matja (analiza sasiore) e modifikimit gjenetik janë procese të nevojshme për proceset e etiketimit. Është e domosdoshme për identifikimin, matjen dhe monitorimin e OMGJ-ve në ushqime duke përdorur metoda të besueshme, të riprodhueshme, të sakta dhe të ndjeshme.

Sipas përkufizimit të Holst-Jensen, organizmat e gjallë si bakteret, bimët dhe kafshët, përbërja gjenetike e të cilave është modifikuar nga përdorimi i teknologjisë së gjeneve, janë Organizma të Modifikuar Gjenetikisht. Përdorimi i OMGJ-ve dhe produkteve të tyre për qëllime ushqimore është i ndaluar në kuadër të "Ligjit të Biosigurisë", i cili ka hyrë në fuqi më 26 shtator 2010 dhe "Rregullores për organizmat e modifikuar gjenetikisht dhe produktet e tyre", e cila ka hyrë në fuqi më të njëjtën datë.

Brenda fushëveprimit të Ligjit për Biosigurinë;
  • Vendi i OMGJ-ve dhe produkteve të tyre në treg pa miratim është i ndaluar.
  • Përdorimi i OMGJ-ve dhe produkteve kundër rregullave të Bordit është i ndaluar.
  • Bimët dhe kafshët OMGJ janë të ndaluara të rriten.
  • Përdorimi i OMGJ-ve dhe produkteve të tyre është i ndaluar, me përjashtim të qëllimit dhe zonës së përcaktuar nga Bordi brenda fushës së vendosjes në treg.
  • Përdorimi i OMGJ-ve dhe produkteve është i ndaluar në ushqimet për fëmijë dhe formulat për foshnjat, formulat pasuese dhe formulat pasuese dhe ushqimet suplementare për foshnjat dhe fëmijët e vegjël.
Kërkimi i OMGJ-ve në ushqim dhe ushqim është testuar duke përdorur metoda të bazuara në ADN. Këto metoda janë; Mund të renditet si Ekzaminimi i OMGJ-ve, Identifikimi i OMGJ-ve, Kuantifikimi i OMGJ-ve.

Mund të kontaktoni Laboratorin e Analizës së Ushqimit Nanolab për Analizën e OMGJ-ve në ushqime.
.